Para ter o máximo de praticidade e conforto na hora do preparo de alimentos, existe uma infinidade de produtos que fazem a diferença na cozinha. Por isso, neste texto, te mostramos os utensílios essenciais que não podem faltar na sua cozinha! Continue lendo!


1. Eletrodomésticos

Para quem passa bastante tempo dentro da cozinha, os eletrodomésticos são itens extremamente facilitadores. Isso porque eles estão cada vez mais modernos, exercendo as funções de forma cada vez mais rápida e em menos tempo.


Eletrodomésticos fundamentais na sua cozinha:


Forno elétrico

Prático e funcional na hora de assar alimentos, esse é um utensílio fundamental para se ter em casa. Uma de suas vantagens é não depender de gás para funcionar, pois utiliza a energia elétrica, resultando no controle da temperatura e tempo de precisão dos alimentos.


Cooktop

São mais simples e mais fáceis de limpar do que os fogões convencionais. É prático, seguro e sofisticado. Possuem um design moderno e sofisticado, deixando qualquer cozinha ainda mais bonita.

Atualmente existem modelos a gás, elétrico ou por indução, mas todos estes dispõem de sistema de segurança. Além disso, um dos grandes benefícios é a economia de espaço e, também, a economia de energia.

– Modelo a gás: possui níveis variados liberação de gás;

– Modelo elétrico ou por indução: esquentam rápido, diminuindo o tempo de cozimento dos alimentos.


Coifa

Feitas especialmente para sugar a fumaça, gordura e cheiros dos alimentos no momento da preparação, as coifas fazem com que essa gordura não se acumule nos móveis, nas paredes e eletrodomésticos.

2. Panelas

Utilizar a panela certa é fundamental para auxiliar na preparação dos alimentos. Por isso, especificamos cada uma delas. Confira abaixo:


Tipos de panelas:

– Caçarola (possui alças nas laterais e geralmente é mais funda. Por cozinhar lentamente, ela é perfeita para carnes, molhos e ensopados);

– Pressão (por serem vedadas com uma borracha que impossibilita a saída de ar e vapor, a temperatura e pressão interna aumenta, fazendo com que os alimentos cozinhem bem mais rápido do que as panelas convencionais);

– Caldeirão (são mais altas do que as caçarolas e são excelentes para serem usadas no preparo dos alimentos em grandes quantidades ou que precisam de muita água);

– Frigideira (encontradas em diversos tamanhos, formatos e modelos, são ótimas para grelhar carnes e fritar ovos.


Tipos de materiais:

– Alumínio: é leve e resistente, além de manter o sabor dos alimentos;

– Teflon: possui um revestimento antiaderente evitando que os alimentos grudem;

– Inox: ótimas para preparar comidas que precisam ser cozidas por muito tempo.

– Ferro: ao contrário do tipo anterior, essas são excelentes para o preparo de alimentos que precisam de cozimento lento e dificilmente queimam os alimentos.



3. Utensílios de cozinha

Há uma infinidade de utensílios que ajudam na cozinha. Aqui, selecionamos os principais. Veja:

– Porta talheres: é fundamental para evitar que colheres, garfos, facas e demais talheres fiquem misturados;

– Porta condimentos: excelentes para deixar ao alcance das mãos durante o preparo dos alimentos, além de conservar os temperos;

– Escorredor de louças e talheres: são um super auxílio na hora da lavagem e secagem dos pratos, além de evitar que poças se formem;

– Potes: com diversos tamanhos disponíveis, os potes são fundamentais para armazenar os alimentos que sobraram de forma prática e segura.

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